MEMORIS

The Mediterranean,
Remembered

Une huile d'olive d'exception, au cœur de la Méditerranée.

Découvrir notre univers

Nos Huiles

Quatre variétés d'exception, une même exigence de qualité.

Une huile d'olive unique, reflet d'un terroir d'exception.

Notre Histoire

Une histoire enracinée dans la Méditerranée

Memoris est née d'une passion profonde pour la terre tunisienne et d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Nos oliviers centenaires, baignés de soleil, donnent des huiles qui racontent une terre, une famille et une mémoire.

Découvrir notre histoire
3générations
100%tunisienne
<4hde l'arbre au moulin
Oliveraie Memoris en Tunisie

Notre Savoir-Faire

Une excellence à chaque étape

De la culture des oliviers à l'extraction des huiles, nous perpétuons un savoir-faire alliant tradition et innovation.

Découvrir nos huiles
Récolte des olives à la main

Culture durable

Des vergers respectueux de la terre et de ses cycles.

Récolte soignée

Cueillies à la main, au juste degré de maturité.

Extraction à froid

Première pression à froid, moins de 4 h après la cueillette.

Qualité premium

Vierge extra, analysée et tracée lot par lot.

Journal / Inspirations

Recettes, conseils et actualités

Découvrez nos idées recettes, nos conseils de dégustation et les dernières actualités autour de Memoris.

Recevoir nos actualités

Salade méditerranéenne à l'huile d'olive Memoris

Comment bien déguster une huile d'olive ?

L'olivier, un trésor de la Méditerranée

Contact

Restons connectés

Une question, une commande ou une demande professionnelle (épiceries fines, restaurants, export) ? Notre équipe vous répond rapidement.